Nachhaltigkeit

Im Einklang mit Geschichte und Moderne versuchen wir die Nachhaltigkeit im Heide Hotel jeden Tag in unsere Arbeitsprozesse einfließen zu lassen. Hierbei gilt es den Geist der Zeitgenossenschaft mit den Werten der Vergangenheit zu verbinden.

Konsequente Abfallreduzierung

Die sorgfältige Auswahl und Nutzung von Produkten in unserem Hotel orientiert sich stets an der Maxime, Abfall zu vermeiden und eine fachgerechte Mülltrennung zu gewährleisten.

  • Wir erheben und kontrollieren regelmäßig und systematisch die Daten zum Abfallaufkommen und Kopierpapierverbrauch
  • Verstärkter Einsatz papierloser Prozesse im gesamten Hotel
  • Bevorzugter Einsatz von Mehrweg-Systemen der Lieferanten
  • Vermeidung von nicht recyclingfähigen Portionsverpackungen
  • Fachgerechte Speiserestentsorgung
Erica Flower Field, Summer Season

Wassernutzung

Wir sind uns bewusst, dass Wasser zu einer der wichtigsten Ressourcen gehört und daher spielt die verantwortungsvolle Bewirtschaftung von Wasser eine herausragende Rolle in unseren Anstrengungen.

  • Wir erheben regelmäßig und systematisch den Wasserverbrauch nach Typ.
  • Das Wasser kommt aus legalen und nachhaltigen Quellen, welche die Umweltflüsse auch in Zukunft nicht beeinflussen werden.
  • Wir stellen sicher, dass alle Wasserinstallationen und -anlagen (z. B. Armaturen, Kühlung) regelmäßig gewartet und Instand gehalten werden
  • Einsatz von Durchflussbegrenzern / Perlatoren
  • Einsatz nachhaltiger Reinigungschemie (wo möglich) zur Minimierung der Umweltbelastung
  • 2-Mengen Spülkästen
  • Einsatz wassersparender Duschköpfe in allen Bereichen
Ladestation

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